墨新聞|記者王承綸/高雄報導

鹿野位於花東縱谷區內,有高山、丘陵、台地及平原,其中以大面積的梯田最具特色,更有充足的陽光,純淨零污染的空 氣,豐沛乾淨的水資源,依水傍山,風光明媚,因此孕育了多元化的農特產品,使鹿野地區的農業成為最具競爭力的產業 。鹿野鄉的農特產有紅烏龍茶、稻米、蔬菜、花卉、紅甘蔗、香蕉、枇杷、波蘿蜜、茶葉、鳳梨、番荔枝、土雞、紅龍果 等十餘種,鹿野集東部農特產之菁華,展現了多樣化的農業特色。

台東縣鹿野地區農會推廣部李珠連主任、供銷部主任陳靜怡,一直努力用新推廣在地小農的產品,李珠連主任受訪時首先表示;謝謝台二藝工坊王錦成董事長,一直大力幫行銷台東縣鹿野地區會農特產品行銷中心的產品,臺東緜鹿野地區農會農特產行銷中心,是專門把臺東的農色產品,及鹿野也有很多的農特產品,臺東鹿野除了茶以外,還有鳳梨、但最大宗的還是稻米,東部因為有好山好水所以種出的米又香又Q的米比較好吃。

台東還有枇杷,但是數量不多但是真的很珍貴,因為果農真的很辛苦,他會在枇杷套袋保護果實,並且用繩子做不同的記號,果農種植需要雇好果實很辛苦,所以不要跟果農們討價還價,果農要靠天吃飯,如果臺風來了淹大水,是會為果農帶來損失的,希望大家支持我們臺東的農特產品增加果農的商機及經濟效益。

最近的火紅新產品就是「紅烏龍」茶,大部份的人都以為「紅烏龍」就是紅茶加烏龍茶嘛!它是用紅茶加烏龍茶的作工法結合而產生出新的口味茶品,但不是在製作的工法,密秘在「紅烏龍」為什麼會有風蜂蜜和香果香?因為有小綠葉蟬會去咬它 ,才會產生那個蜜味發香味是發酵,茶農不會去噴灑農藥,所以喝「紅烏龍」是最安全、最安心的,台東縣農會一年會有比賽兩次的比賽,六月份和 12月份都有比賽,「紅烏龍」以前跟其他烏龍三種品種比,但是後來慢慢的「紅烏龍」價格越來越好,大家都接受發酵的茶,「紅烏龍」自此開起一片大好之路,現在大家都做「紅烏龍」茶。
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