為推廣廚餘再利用觀念，台中市政府環保局在南屯區文山資源回收環境教育園區開辦「環保農園」，設籍在台中市市民都可申請免費承租5個月，實現耕作願望。明(114)年第1期種植期間自1月15日至6月15日，報名時間自即日起至今年12月25日下午17時止，屆時將公開抽籤，抽出30位正取及10名備取，歡迎有興趣的市民朋友踴躍報名參與。
環保局說明，為推廣台中市廚餘再利用製作的「就是肥」，103年成立環保農園，迄今已有1,212人次報名參與，報名資訊可至台中市政府環境保護局環保農園網站查詢( https://recycle.epb.taichung.gov.tw/plantation/index.asp )，依欄位填寫環保農園耕作申請表後，傳真至(04)2327-2455、親送或郵寄至環保局廢棄物管理科(407台中市西屯區文心路二段588號)，申請報名。
參與113年第2期耕種的農友吳先生表示，他一直很嚮往農藝生活，想種植自己喜歡的農作物，從一開始種植葉菜總是會被菜蟲啃食，到近期採收發現菜蟲也吸引天敵過來捕食，形成越來越穩定的生態系，葉菜收成也越來越好！另一位農友邱先生分享，在炎熱夏天種菜雖然辛苦，但看著收成滿滿的南瓜、蒲瓜還有長豆，除獲得滿滿成就感，也了解農夫的辛勞。
此外，環保局提醒，請大家一同響應惜食減量，吃多少買多少，減少廚餘產生，如有廚餘，也請配合將生熟廚餘妥善分類回收，讓廚餘有效再利用，從生活做起。更多資源回收資訊請參閱環保局資源回收網( https://recycle.epb.taichung.gov.tw/index.asp )。
