專營物流倉儲、開發租賃的「鴻大開發」，是創辦人詹鴻政一手打造的永續企業體，除了在原本新北林口的起家厝有很好的發展之外，幾年前更延伸事業觸角至桃園，投入約15億的巨資打造了2萬多平方公尺的現代化廠房，並成功吸引固態鋰陶瓷電池芯第一大廠「輝能科技」進駐使用，為整個大桃園地區創造500個以上的就業機會。
原本從事鋼架事業的詹鴻政，對於廠房的營造非常有經驗，除了輝能科技之外，包含利豐物流、網路家庭、星裕國際、歐德家俱等知名企業也都是他的客戶，豐富的建廠經驗及技術，量身訂做倉儲、廠房的服務，獲得客戶的信任與放心。
「當我聽聞青操食品在宜蘭打造觀光工廠的計畫時，就知道那不是一件容易的事情。」詹鴻政表示，青操食品觀光工廠不僅有本體的生產基地，還有三層樓高的展售中心，再加上周邊的人工草皮區、親子遊樂區，以及停車場等基礎設施，光投資相信就所費不貲。
難能可貴的是，青操食品與白沙屯媽祖的緣分鏈結，讓觀光工廠有了最亮眼的吸粉特色，由於近1、2年粉紅超跑徒步進香的高度渲染，讓白沙屯媽祖聯名養生飯成為香燈腳們熱度不減的討論主題之一。「唯有產品夠好，才能讓消費者主動口耳相傳分享介紹。」青操食品驚人的曝光度，讓擁有豐富經驗的詹鴻政也大感佩服，他認為觀光工廠的建立正是水到渠成的絕佳案例，白沙屯媽祖的現象級人氣，以及青操食品堅守的品牌良心，將能為宜蘭帶來一個嶄新的觀光亮點。
基於對青操食品的支持，以及對媽祖信仰的敬意，詹鴻政決定以鴻大開發的名義參加2025乙巳年「白沙屯媽祖徒步進香結緣聯名養生飯」捐贈活動，捐出500包給屆時陪著媽祖徒步行走400公里的廣大信眾及香燈腳們，並獻上最誠摯的祝福，希望青操食品觀光工廠開業順利，同時也期待養生飯捐贈活動能夠持續擴大、無遠弗屆，將更多媽祖信眾的心全都凝聚起來。
想進一步了解捐贈活動的朋友，可以到青操食品官網（https://qingcao.com.tw/），或加入粉絲頁（https://www.facebook.com/profile.php?id=100065547397220）查詢相關資訊。
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